ひまわり保育園

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2018.06.05 食育講座!!

今日は第4地区分館にて三股町健康管理センターの方を中心に

年長児への食育講座を開いていただきました(゚◇゚)ゞ

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実際の調理に入る前に、4色のランチョンマットを使って

主食(黄)・主菜(赤)・副菜(緑)・プラスα(白)の説明を聞きました!!

主食は体を動かすエネルギーを作り、

主菜は体を作り、副菜は体の調子を整える。

説明の後には魚釣りに見立てたゲームを行い

実際にランチョンマットの上に料理の札を並べて

それぞれの料理が、どの色に当てはまるのかを考えます♪

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ゲームを終えて、いよいよ調理スタートです♡

まずはお米を研いで炊飯器へセットして…

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お味噌汁に入れる野菜を切って…

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サラダ用の野菜を手でちぎって…

のりとごま油と塩を入れてもみもみ…

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ハンバーグのタネをこねこね…

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にじ組の子どもたちは手際が良く、あっという間に完成です♪

完成したメニューは…

☆ご飯 ☆鶏のハンバーグ ☆もやしの味噌汁 ☆ちぎってサラダ ☆バナナ

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自分たちで作った食事は美味しさ倍増ヽ(´▽`)/

子どもたちも美味しそうに食べていましたよ♪

 

またご家庭でも休みの日など、

一緒に食事を作られてみてくださいね(o^o^)o