2018.06.05 食育講座!!
今日は第4地区分館にて三股町健康管理センターの方を中心に
年長児への食育講座を開いていただきました(゚◇゚)ゞ
実際の調理に入る前に、4色のランチョンマットを使って
主食(黄)・主菜(赤)・副菜(緑)・プラスα(白)の説明を聞きました!!
主食は体を動かすエネルギーを作り、
主菜は体を作り、副菜は体の調子を整える。
説明の後には魚釣りに見立てたゲームを行い
実際にランチョンマットの上に料理の札を並べて
それぞれの料理が、どの色に当てはまるのかを考えます♪
ゲームを終えて、いよいよ調理スタートです♡
まずはお米を研いで炊飯器へセットして…
お味噌汁に入れる野菜を切って…
サラダ用の野菜を手でちぎって…
のりとごま油と塩を入れてもみもみ…
ハンバーグのタネをこねこね…
にじ組の子どもたちは手際が良く、あっという間に完成です♪
完成したメニューは…
☆ご飯 ☆鶏のハンバーグ ☆もやしの味噌汁 ☆ちぎってサラダ ☆バナナ
自分たちで作った食事は美味しさ倍増ヽ(´▽`)/
子どもたちも美味しそうに食べていましたよ♪
またご家庭でも休みの日など、
一緒に食事を作られてみてくださいね(o^o^)o