2017.09.11 夏の朝
今年の夏は、園の菜園に沢山の野菜が実りました。ナス・ピーマン・きゅうり・トマト・・・
収穫した野菜は、生で食べたり、塩もみ、てんぷら、サンドイッチにしたりしました。
苗を植えて、育てて、収穫して、野菜の命に感謝しながら美味しく食べる・・素晴らしい食育につながりました。
「先生。きゅうりがなってるよ」「取ってみる?」「うん。」「くるくると回してごらん、取れるよ」「取れた~」
「塩もみが食べたい。」と、いうことで今日は、少し大きめに切ってきゅうりの塩漬け。
朝からきゅうりをもぐもぐと食べてます。登園送りのお母さん方が「いいなぁ!食べたい」おすそ分けです。
徳丸先生が休日に家族で海に出かけ貝がらをたくさん拾って来てくれました。
砂場にまいてくれたので子供たちは大喜び!えいくんがお椀に貝がらと水を入れ「ほら、貝の味噌汁」と。
「おいしそうだね~。」なんて可愛いんでしょう。ほっこりしました。❤