2024.02.22 🍢大根おでん🍢
2024/02/22
きりん組が育てた大根が大きく生長しました。
収穫した大根は大根おでんにすることにしました。
きりん組がピーラーで皮むきをしました。
ピーラーでも指を怪我するから慎重にね・・・
「そこに皮が残ってるよ。」
「そーっとそーっと。」
きれいに皮をむいた大根を輪切りにします。
固い大根。先生に手伝ってもらいながら切ります。
指を気をつけながら・・・
「固いけど切れたよ!」
お鍋いっぱいになりました!
出汁を入れてコトコト煮る事数時間・・・
色もしみ込んで美味しく出来上がりました。
少し冷ましてからパクリ!
「アチチチチ・・・ でも美味しい!!」
自分たちで育てた大根は格別。何回もおかわりをする子ども達でした(^^)